10月22日の給食

☆黒糖食パン
☆枝豆
☆秋の香りシチュー
☆ハムサラダ
☆牛乳

枝豆は実が若い大豆を収穫したものです。大豆がたんぱく質が豊富なのは有名ですが、実は枝豆にもたんぱく質が多く含まれています。さらに枝豆にはビタミンCやビタミンAも多いのが特徴です。枝豆は野菜に分類されますが、豆と野菜の両方の栄養を持った食材です。今日の枝豆は精華町でとれた黒大豆枝豆です。