6月24日の給食

☆ごはん
☆ひじきそぼろ丼の具
☆豆腐のすまし汁                                                                                                                                              ☆牛乳

ひじきは、海の中の岩などについている海藻です。春にやわらかいものをとって、煮たり蒸したりした後に乾燥させたのが干しひじきです。根の部分を芽ひじき、茎の長い部分を長ひじきと言います。骨や歯を強くするカルシウムがたくさん含まれています。今日はどんぶりの具に入れ、甘辛い味付けにしています。

タイトルとURLをコピーしました