5月20日の給食

☆ごはん
☆デジカルビ
☆ちゅうかサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆牛乳　

デジカルビは、韓国料理で新メニューです。デジは「ぶた」、カルビは「骨付き肉」という意味があります。骨付きの肉だと給食では食べにくいので、薄切りの豚肉にしました。豚肉と野菜をみそやコチュジャンで甘辛く炒め、キムチでうまみをアップさせています。韓国のおもち(トッポギ)も入れました。