2月9日の給食

☆食パン
☆いちごジャム
☆さばのケチャップソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆野菜たっぷりコンソメスープ
☆牛乳

さばという漢字は、魚へんに青と書きます。さばの背中が青いことから、魚へんに青で「鯖」と書くそうです。さばには、血や肉をつくるたんぱく質や、血液をサラサラにするEPA(ィーピーエー)と、頭の働きをよくするDHA(ディーエイチエー)が多く含まれています。今日は、揚げたさばをケチャップソースにつけています。