今日の給食

☆ちらしずし☆キャベツのごま和え☆赤だし☆かしわもち☆牛乳 5月5日の「子どもの日」は、子ども達が元気に育ち大きくなったことをお祝いする日です。これからも健康で育ってくれるようにと願いをこめて、「ちまき」や「かしわもち」を食べる習慣...

☆赤飯☆とり肉の唐揚げ☆かまぼこのすまし汁☆牛乳 1年生の入学お祝いと進級お祝い献立です。日本では昔から誕生日や結婚式などお祝い事があると「赤飯」を炊いて、ごちそうする習慣があります。給食室で小豆を炊いて、小豆の煮汁も一緒に米を炊く...

☆小型コッペパン☆ペンネのミートソース☆まめサラダ☆牛乳 ペンネはパスタの一種で、イタリア語でペンという意味です。ペン先のように両端を斜めに切った筒状のパスタで、形がペンに似ていることからこの呼び方になりました。穴が空いているのは、...

☆ごはん☆チャプチェ☆トッポギスープ☆牛乳 今日は「食育の日」の献立です。今年度のテーマは「姿を変える食べ物」です。その第一弾として、今日はじゃがいもが変身した「春雨」が登場します。みなさんは、つるつると美味しい「春雨」がじゃがいも...

☆たけのこごはん☆じゃがいものそぼろ煮☆沢煮椀☆牛乳 精華町でとれたたけのこを使った、たけのこごはんです。水煮にされたものもありますが、たけのこは春が旬の食材で、生のたけのこが味わえるのはこの時期だけです。土の上に芽が出てからの成長...

☆味付けパン☆肉団子のスープ煮☆コロコロソテー☆牛乳 肉団子のスープ煮に入っている肉団子は、調理員さんの手作りです。ひき肉に玉ねぎ、生姜、調味料を入れてこね、一口サイズに丸めます。玉ねぎの水分がでることでふんわりとやわらかい肉団子に...

☆ごはん☆厚揚げと豚肉のみそ炒め☆こまツナの昆布和え☆牛乳 今日はほねぶと献立です。ほねぶと献立の日は献立表に骨の形をした「カルちゃん」がいます。この日は、骨が育つ成長期のみなさんに必要なカルシウムがたっぷりの献立です。カルシウムは...

☆コーンライス☆まぐろのアングレース☆いろいろ野菜のスープ☆牛乳 今日はかみかみ献立です。かみかみ献立の日は、献立表に歯の形をした「かむくん」がいます。この日は、かみごたえのある食品を使っているので、いつも以上によくかんで食べること...

☆ごはん☆そぼろ丼の具☆のっぺい汁☆牛乳 そぼろとは、牛や豚、鶏のひき肉、卵などをパラパラになるまで炒めた料理のことをいいます。今日は豚と鶏のひき肉と一緒ににんじん、こんにゃく、さやいんげんを炒めて丼の具にし、ごはんにかけて食べまし...