今日の給食 4月24日の給食
☆ごはん☆関東煮☆いそかあえ☆牛乳
今日はほねぶと献立でした。ほね献立の日は献立表に骨の形をした「カルちゃん」がいます。この日は、骨が育つ成長期のに必要なカルシウムがたっぷりの献立です。カルシウムは、牛乳や小魚、海藻、大豆、色の濃い...
今日の給食
今日の給食 
今日の給食 4月23日の給食
☆ごはん☆プルコギ☆ビーフンスープ☆牛乳
プルコギは韓国料理です。韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味です。甘めのタレに漬け込んだ肉を野菜と一緒に鉄板で焼く料理です。今日の給食は、豚肉と野菜を炒めて、しょうゆや赤みそ...
今日の給食 4月22日の給食
☆たけのこごはん☆じゃがいものそぼろ煮☆キャベツのみそ汁☆牛乳
精華町でとれたたけのこを使った、たけのこごはんです。水煮されたものもありますが、たけのこは春が旬の食材で、生のたけのこが味わえるのはこの時期だけです。土の上に芽が出てか...
今日の給食 4月21日の給食
☆味付けパン☆肉団子のスープ煮☆コーンソテー☆牛乳
肉団子のスープ煮に入っている肉団子は、調理員さんの手作りです。ひき肉に玉ねぎ、生姜、調味料を入れてこね、一口サイズにまとめます。玉ねぎの水分がでることで、ふんわりとやわらかい肉団子...
今日の給食 4月18日の給食
☆食パン☆まぐろのアングレース☆いろいろ野菜のスープ☆牛乳
今日はカミカミ献立です。カミカミ献立の日は、献立表に歯の形をした「かむくん」がいます。この日は、かみごたえのある食材を使っているので、いつも以上によくかんで食べることを意識...
今日の給食 4月17日の給食
☆ごはん☆豚丼の具☆鶏五目みそ汁☆牛乳
豚肉には、たんぱく質やビタミンB1がたくさん含まれています。ビタミンB1には、疲れを取ってくれたり、イライラを防いだりする働きがあります。どんな料理にも合い、揚げ物、蒸し物、炒め物など、色々な...
今日の給食 4月16日の給食
☆麦ごはん☆きらきらビーフカレー☆フルーツポンチ☆牛乳
きらきらカレーは、カレールウを使わず、米粉でとろみをつけた精華町特製のカレーです。今日は牛肉を使ったビーフカレーですが、精華町にはポークカレーやチキンカレー、ひき肉を使ったドラ...
今日の給食 4月15日の給食
☆ごはん☆さばの塩焼き☆小松菜のおひたし☆豚汁☆牛乳
さばにはDHAという体によい脂が含まれています。DHAは、脳や神経の働きを助け、活発に動かしてくれる働きがあり、記憶力アップの手助けをしてくれます。脳を元気に保つためにも、苦手な...
今日の給食 4月14日の給食
☆小型パン☆ミートスパゲティ☆ツナサラダ☆牛乳
ツナはマグロやカツオなどの魚を油漬けや水煮にしたもので、世界中で使われている食材です。ツナに使われる魚はおよそ15種類ありますが、日本では主に「ビンチョウマグロ」「キハダマグロ」「カツ...
今日の給食 4月11日の給食
☆ごはん☆マーボー豆腐☆もやしのナムル☆牛乳
豆腐は今栄養価の高い食べものです。血液の流れをよくし、老化防止にも役立つビタミンEが入っています。今日はマーボー豆腐に入っています。本来は辛い食べ物ですが、給食では食べやすいように辛さは...