今日の給食 12月5日の給食
☆ごはん☆鮭のみそマヨ焼き☆小松菜ともやしのお浸し☆沢煮椀☆牛乳
沢煮椀の「沢」には、「たくさんの」という意味があります。千切りにしたたくさんの野菜や豚肉、とり肉などの材料を使って作った汁物です。狩りをする猟師や魚をとる猟師が、日持...
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今日の給食 
今日の給食 12月4日の給食
☆あじつけパン☆チキンと豆のトマト煮込み☆元気サラダ☆牛乳
元気サラダは、「サラダで元気」というお話でりっちゃんが作ったサラダです。病気のお母さんに元気になってもらおうと、サラダを作ることを思いつきました。のらねこ、となりの犬、すず...
今日の給食 12月3日の給食
☆ごはん☆ホイコーロー☆トッポギスープ☆牛乳
ホイコーローは、感じで「回る」「鍋」の「肉」と書きます。中国の四川という地域の料理です。中国語で「回る」は帰るや戻るという意味で、「回鍋」は一度調理したものをもう一度鍋に戻して料理すると...
今日の給食 12月2日の給食
☆ひじきごはん☆ちくわの磯辺揚げ☆大根のみそ汁☆牛乳
「ちくわの磯辺揚げ」は、「焼き竹輪」にあおのりが入った衣をつけて、揚げたものです。あおのりが、磯の香りを感じさせてくれるため、「磯辺揚げ」という名前がつきました。ちくわにまぶす衣...
令和６年度・学校だより 学校だより１２月号
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今日の給食 11月29日の給食
☆ごはん☆かつおの磯部揚げ☆ぐだくさんみそ汁☆牛乳
かつおは身がかたいことから、「堅魚」と呼ばれては、おり、そこから変化して「鰹」になりました。みそ汁のだしをとる「かつおぶし」は、鰹を加工し乾燥させたものです。そのまま食べてもおいし...
今日の給食 11月28日の給食
☆チャーハン☆わかめとコーンのサラダ☆肉団子のスープ☆牛乳
今日は精華西中学校年生のリクエストで人気だった献立です。肉団子のスープに入っている肉団子は調理員さんの手作りです。ひき肉に玉ねぎ、生姜、調味料を入れてこね、一口サイズに丸め...
今日の給食 11月27日の給食
☆むぎごはん☆きらきらチキンカレー☆フルーツヨーグルト☆牛乳
きらきらカレーは今月から少しパワーアップしました！うま味や甘みを出すためにセロリやローリエというほのかな甘い香りが特徴の香辛料を追加したり、りんごを増やしてみました。使う...
今日の給食 11月26日の給食
☆ごはん☆肉みそ納豆☆手巻きのり☆のっぺい汁☆牛乳
納豆は、蒸した大豆になっとう菌をつけて発酵させたものです。たくさん含まれるビタミンB2は体の疲れをとるのに役立ちます。給食では、牛ひき肉やねぎと一緒にひきわり納豆を炒め、赤みそやト...
今日の給食 11月25日の給食
☆国産小麦パン☆クリームグラタン☆コンソメスープ☆牛乳
マカロニは、イタリア料理で使われるパスタのひとつです。語源は、イタリア語のマッケローニが英語になったものです。マカロニの形には、穴の開いた筒のような形やリボンの形をしたものなど...