マーボー豆腐、もやしのナムル、じゃがチップス、ごはん、牛乳
★マーボー豆腐は中国由来の料理です。日本で出されるマーボー豆腐は、日本人の口に合うように、やや辛さを抑えめにしているものが多いです。日本でも中国でも、ごはんがすすむ料理として人気です。
＜豆知識＞
ナムルは韓国由来の料理で、１００種類以上あると言われています。ゆでた野菜に、ごま油・塩・にんにくなどで味をつけます。「野菜のドレスアップ」と言われることもあるようです。シンプルなのにすごくおいしくなります。野菜をたっぷり食べられるから、韓国では昔から「体にいいおかず」として親しまれており人気です。
