日置小教員

きなこ揚げパン（4年生リクエスト）、ボルシチ風スープ、大根サラダ、牛乳 ★4年生みんなのリクエストで登場した“きなこ揚げパン”と、ロシアの家庭料理をイメージした“ボルシチ風スープ”で、ちょっと...

ごはん、カマスの青のりフライ、白菜のごま和え、わかめスープ、牛乳 ★カマスの青のりフライのカマスは、速く泳ぐため体が細長いのが特徴で京都・丹後でもよく獲れる魚です。青のりを衣に混ぜると、香りがよくなり、カ...

ごはん、サワラの西京焼き、ほうれん草とひじきのごまサラダ、白菜のすまし汁、牛乳 ★「サワラ」は漢字で“鰆”と書き、春の魚として知られています。実は出世魚で、大きくなるにつれてサゴシ → ナギ → サワラと...

ごはん、厚揚げのピザソース焼き、ドレッシングサラダ、じゃがいものスープ、牛乳 ★じゃがいもスープに入っているじゃがいもは、南アメリカのアンデス地方が原産で16世紀にヨーロッパへ渡り、世界中に広がりました。...

ごはん、ソースカツ、白菜のおかか和え、大根の鍋風スープ、牛乳 ★ソースカツは、カツに“とんかつソース”をかけた料理。福井県や長野県の「ソースカツ丼」が有名ですが、各地に広まって給食でも人気メニューになりま...

ごはん、すき焼き風煮、大根のおひたし、米粉のマーマレードケーキ、牛乳 ★「すき焼き」は明治時代に牛肉文化が広まったことがきっかけで生まれた料理です。給食では、鉄鍋やすき焼き鍋の代わりに、食べやすいよう煮物...

ごはん、鶏肉のごまだれ焼き、白菜のゆかり和え、栄養満点ダシ茶漬け風（宮津小6－1考案メニュー）、牛乳 ★お茶漬けは ごはんにお茶やだしをかけて食べる日本の伝統料理です。実は歴史がとても古く、ルーツは平安時...

【節分メニュー】ごはん、イワシのごまフライ、白菜の甘酢和え、厚揚げと白ねぎのみそ汁、福豆、牛乳 ★本日の給食は節分メニューでした。「イワシのごまフライ」のイワシには、節分に「悪いものを追い払う」という意味...