2/12(木)の給食【火に強いビタミンC】

ごはん、厚揚げのピザソース焼き、ドレッシングサラダ、じゃがいものスープ、牛乳

★じゃがいもスープに入っているじゃがいもは、南アメリカのアンデス地方が原産で16世紀にヨーロッパへ渡り、世界中に広がりました。日本には江戸時代に伝わり、今では北海道が国内生産の約8割を占めています。じゃがいもはビタミンCが壊れにくく、**“ほかの野菜より火に強いビタミンC”**を持っていることでも有名です！