５月２１日（木）の給食

黒糖食パン、牛乳、コールスローサラダ、豆乳チャウダー

コールスローは、オランダ語の「コールスラ（koolsla）」が語源で、「キャベツのサラダ」を意味します。18世紀にオランダで生まれたと言われており、当時は千切りにしたキャベツを、溶かしバターや酢で和えていました。その後、マヨネーズが使われるようになり、世界中に広まっていきました。