７月４日（金）の給食

ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー、もずくのスープ

ゴーヤは別名「にがうり」とも呼ばれ、沖縄県で多く栽培されています。ビタミンCを多く含んでおり、風邪予防や疲れをとる働きがあります。また、ゴーヤのビタミンは熱に強く、油で炒めても、栄養が残るという特徴があります。ゴーヤは苦くて苦手な人もいるかもしれませんが、みそ味の甘辛い味付けで、苦みが抑えられて食べやすくなっています。まずは一口食べてみて下ださい。