今日の給食

ごはん、さばのみそ煮、キャベツの昆布和え、沢煮椀、牛乳 沢煮椀は、たくさんの具が入っている汁物です。削り節でだしをとり、豚肉やこんにゃく、にんじん、玉ねぎなどの野菜を千切りにし、塩としょうゆで味付けをします。また、和食に入れ...

黒糖食パン、ハンバーグ、カレーポトフ、牛乳 トマトは、南アメリカのペルーという国で生まれました。今は夏野菜の代表ですが、初めは見て楽しむだけで食べられていなかったそうです。トマトは食べると体の熱を外に逃がしてくれる働きがあり...

とうもろこしごはん、あじの竜田揚げ、豆腐のすまし汁、牛乳 今日はとうもろこしごはんです。昨年初めて給食に登場した献立です。今年は少しアレンジしておいしさをアップさせました。とうもろこしは、朝早くに収穫したものが一番甘くておい...

ごはん、豚肉のしょうが炒め、なめことちくわのみそ汁、牛乳 なめこが少し苦手な人もいましたが、ぬるぬるしている透明の部分には食物繊維が多いので、おなかの調子をよくしてくれる役割があります。「なめこが苦手やねんな～」という子もい...

ごはん、すき焼き、小松菜のおひたし、牛乳 江戸時代に、農具の鋤(すき)の金属の部分を鉄板の代わりにして、肉や豆腐を焼いたことからすき焼きと呼ばれるようになったそうです。関東地方では、昔は「牛鍋」と呼ばれていたそうです。子ども...

ごはん、そぼろ丼の具、夏野菜みそ汁、牛乳 ２日目の給食は、そぼろ丼となすやカボチャなどの夏野菜が入ったみそ汁です。食材変更があったため、そぼろ丼の具はごはんの上に盛り付けて配りました。 新しくなった汁椀には、い...

小型コッペパン・焼きそば・小松菜とコーンの変わり和え・冷凍みかん・牛乳 DSC_2090 DSC_2088 DSC_2090 給食では、家で作るように炒めるとのびてしまうので、焼きそば用の中華めんをオーブンでカリっ...

たこめし・七夕汁・あっさり漬け・七夕ゼリー・牛乳 DSC_2084 DSC_2083 DSC_1093 この日は七夕献立でした。1年に１度だけ天の川を渡って、ひこぼしとおりひめが出会うことができるという伝説をもとに...