2/22(木)の給食

ごはん、にしんの照り焼き、さっぱりあえ、かす汁、牛乳

かす汁は、年に１度冬の時期に給食に出しています。お酒をつくる途中でできた酒かすをみそ汁にといて作ります。地域によって、豚肉や鮭を入れます。寒い時期に体がポカポカ温まる汁物です。ニシンは、お正月に食べる数の子の親の魚です。