今日の給食 10月16日(木)の給食
さつまいもごはん、牛乳、高野豆腐のふくめ煮、キャベツのみそ汁
高野豆腐は、豆腐を凍らせ、低い温度でねかせた後に乾燥して作る保存食です。乾燥していると、硬いスポンジのようですが、水で戻すと水を含んで重さは6倍にもなり、やわらか...
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