家庭科の学習で調理実習に取り組みました。「茹でる」と「炒める」の違いについて学習したり、フライパンや包丁の正しい使い方について考えたりしました。
今日は学習したことを使って野菜炒めを作りました。野菜の切り方、炒める順番、フライパンの使い方など、学習したことを実習に活かして、グループで協力して進めることができました。
「おいしい！にんじんも思ったより柔らかい。」「油で炒めるといい匂いがするな。」など、実習ならではの気づきが生まれていました。22日までに、家で野菜炒めやスクランブルエッグなどの調理実習を宿題にしています。ご家庭で、実習の様子を見ていただきますようお願いいたします。
