今日の給食

　厚揚げは、木綿豆腐をカットして油で揚げてつくられています。今日は中華風の味付けです。 ごはん牛乳春雨スープ厚揚げの中華煮

　回鍋肉は中国の料理で、野菜たっぷりの炒め物です。華風和えとは、中華風の味という意味です。 ごはん牛乳回鍋肉キュウリの華風和え

　キーマカレーの「キーマ」とは細切れ肉という意味で、作り方や材料に決まりはないそうです。 ナン牛乳豆入りキーマカレー大根とツナのサラダ

　鯖の竜田揚げは、土生姜や醤油、みりんで下味を付けた鯖をカラッと揚げてあります。 ごはん牛乳五目汁さばの竜田揚げ

　鶏胸肉のマスタード焼きは、鶏肉に調味料を混ぜて漬け込み、オーブンで焼いてあります。カリッとジューシーでマスタードが少しピリ辛です。 ウインナーピラフ牛乳ＡＢＣスープ鶏胸肉のマスタード焼き

　今日は中華料理です。熱い夏に食欲をそそる味付けのマーボーなすと、サッパリと涼しげなバンサンスーです。 ごはん牛乳マーボーなすバンサンスー

　今日は七夕の日にちなんで「七夕献立」です。そうめん汁のそうめんを天の川に見立てています。 ごはん牛乳そうめん汁ソースかつ七夕ゼリー

　今日のミートソースに入っているパスタは、ペンネです。イタリア語で羽やペンを表す言葉で、形が似ているのでこの名前になったそうです。 小型コッペパン牛乳ペンネのミートソースキャベツサラダ

　万願寺トウガラシは京野菜のひとつで、苦みが少ないのが特徴です。食べやすいように種をとってから調理してあります。 ごはん牛乳赤だし豚肉の生姜炒め万願寺トウガラシのたいたん

　今日のメニューにある酢鶏は８年ぶりの登場だそうです。鶏肉に下味を付けて油で揚げ、野菜といっしょに炒めて酢やケチャップで味付けがされています。 ごはん牛乳中華スープ酢鶏