今日の給食

　今日は、夏が旬の野菜「なす」をおいしく食べてもらうために、「マーボーなす」の献立です。苦手な子も食べやすいように、いろんな具を足して甘辛い味付けになっています。 ごはん牛乳マーボーなすバンサンスー

　今日の献立「ペンネのミートソース」は、具やソースとうまく絡んでおいしくなることを考えて、短いショートパスタのペンネを使っています。 小型コッペパン牛乳ペンネのミートソースキャベツサラダ

　「さばの竜田揚げ」は、ごはんが進む、夏バテ予防にぴったりの献立です。下味をつけた鯖に、一つずつていねいに衣をつけて油で揚げてあります。また、魚の臭みをとってくれる「生姜」が下味に入っています。 ごはん牛乳豚汁さばの竜田揚げ

　「万願寺トウガラシのたいたん」は京都で親しまれている家庭料理の一つです。夏が旬の京野菜である「万願寺トウガラシ」を、ちりめんじゃこと一緒に炒めて甘辛く味付けされています。 ごはん牛乳赤だし豚肉の生姜炒め万願寺トウガラシのたいたん

　今日のカレーには、いつもの野菜に加え、夏野菜の「かぼちゃ、なす、ピーマン」が入っています。野菜が苦手な子も、カレー味なら食べられそうです。 ごはん牛乳夏野菜カレーフルーツヨーグルト

　七夕にちなんだ献立として「そうめん汁」が登場します。そうめんを天ノ川に見立て、輪切りにすると星形になるオクラが入っています。 ごはん牛乳そうめん汁ソースカツ七夕ゼリー

　「ポテトのミートグラタン」は、じゃがいもやひき肉を炒めてから調味料で味つけし、一つずつカップに入れて、ソースとチーズをのせオーブンで焼いてあります。 黒糖パン牛乳ジュリアンスープポテトのミートグラタン

　「酢鶏」は、中華料理で人気の酢豚を参考にして、豚肉から鶏肉にかえてつくられた献立です。甘酸っぱい味が食欲をそそります。 ごはん牛乳中華スープ酢鶏

　今日の「野菜の旨煮」には、鶏肉や厚揚げの旨味を吸った野菜が入っていて、とてもおいしいです。 ごはん牛乳野菜の旨煮じゃがいものごま酢和え

　暑い季節になると、ごはんの残菜が増えてくるそうです。今日は「うめちりごはん」となっているので、いつもよりたくさん食べてくれるとうれしいです。　 うめちりごはん牛乳春雨スープ厚揚げの中華煮