今日の給食

　今日の給食は、維孝館中学校の給食委員が考えた献立です。「最近、物の値段が高くなっているので、旬の食材を使って安くなるようにして野菜がたくさん食べられるスープを登場させてほしい。」「魚が苦手な人でも食べやすく、人気のおかずを食べてほしい。...

　今日の給食は、宇治田原小学校の給食委員が考えた献立です。主食は、宇治田原町特産のお茶を使った「お茶の葉ごはん」です。「自分がおいしいと感じたお茶を使った料理を食べてほしい。」「冬は寒いので、旬の野菜を食べて免疫力を高めてほしい。」という...

　今日は、冬に食べたい料理に選ばれる人気の献立「おでん」です。冬が旬の大根が使われています。大根には、ビタミンやカリウムなどの栄養が含まれています。 ごはん牛乳おでんチンゲン菜としめじのごま和えみかん

　今日から全国学校給食週間です。今年は、地元や旬の食材を使った給食が登場します。今日は、冬が旬のキャベツを使ったＡＢＣスープです。 ツナピラフ牛乳ＡＢＣスープ鶏肉のマーマレードソース

　今日は、給食の人気メニューのグラタンです。鶏肉や野菜を炒めて、ホワイトソースを作り、炒めた具と混ぜ合わせてから一つずつカップに入れて、チーズとパン粉をかけ、オーブンで焼いてあります。 黒糖パン牛乳コーンスープマカロニグラタン

　ぶりは出世魚として知られていますが、今日は、ぶりに下味をつけてオーブンで焼いてから、手作りしたガーリック風味のタレをかけて調理してあります。 ごはん牛乳根菜汁ぶりのガーリック焼き

　サツマイモは秋が旬の野菜ですが、長く保存できるので冬にもよく食べられています。今日は、玉ねぎ、ニンジンと一緒に衣をつけてかき揚げにしてあります。 ごはん牛乳豚汁サツマイモのかき揚げ

　昨日、１月17日は、阪神・淡路大震災が発生した日で、それをきっかけに定められた「防災とボランティアの日」でした。そこで、今日は災害用に備蓄してあった「野菜シチュー」を取り入れた献立となっています。 ごはん牛乳温めずにおいしい野菜シ...

　今日の献立の「十六穀ごはん」は、米と１６種類の穀物に塩を加えて一緒に炊いてあります。穀物には、食物繊維やミネラルなどの栄養がたくさん含まれており、体の調子を整えてくれる効果があります。 十六穀ごはん牛乳筑前煮かみかみサラダ

　ボルシチは、ウクライナで生まれた料理で、世界三大スープともいわれ、鮮やかな見た目が特徴です。体が温まる料理ですね。町の給食では、数年ぶりの登場となります。 味付けパン牛乳ボルシチまめまめサラダ