１２月１２日（木）の給食

今日の給食は「おからグラタン」です。グラタンは、子どもたちに人気のメニューですが、今日は「おから」が入っています。おからは、豆腐を作るときに出る、大豆の絞りかすです。食物繊維が豊富で、和食の定番のおかず「炒り煮」にして食べることが多いですが、他の料理に混ぜてもおいしくいただけます。見た目だけでは気づきにくいかもしれませんが、よく味わって、おからの風味を感じてください。

・ミルクパン　・牛乳　・豆と雑穀のミネストローネ　・おからグラタン