１２月１１日（水）の給食

今日の給食は「ほうれん草のごま和え」です。ほうれん草は、冬が旬の野菜です。寒さに強く、気温の低い環境で育てた方が、甘みが増すそうです。見た目は鮮やかな緑色で、ビタミンやミネラルを多く含 む、栄養たっぷりの緑黄色野菜です。今日は、ごま和えにしました。ほかの野菜と一緒に茹でて、調味料とごまで和えて作っています。ごまの香ばしさと野菜の甘味をよく味わってください。

・ごはん　・牛乳　・肉じゃが　・ほうれん草のごま和え