１１月２６日（火）の給食

今日の給食は「ソースかつ」です。１学期にも登場した人気の献立です。「とんかつ」は、明治時代に西洋から入ってきた「カットレット」という料理が由来です。「カットレット」が「カツレツ」になり、豚の「とん」と組み合わせて「とんかつ」と呼ばれるようになったそうです。今日は、下味をつけた豚肉に衣をまぶし、１枚ずつていねいに揚げて作りました。手作りなのでとてもおいしいですよ。ごはんにもよく合うので、しっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

・ごはん　・牛乳　・油揚げと小松菜のみそ汁　・ソースかつ