１１月１８日（月）の給食

今日の給食は「マーボー豆腐」です。「マーボー豆腐」は、日本で親しまれている中華料理の一つです。ひき肉と、ねぎ、しょうが、にんにくなどの香味野菜を、しっかり炒めて作ります。甘味、辛味、うま味を多く含んだ調味料を使うのが、中華料理の特徴です。宇治田原町の給食では、カレーと同じように、学年に応じて辛さを分けて作っています。ピリッとした味が、白ごはんにもよく合いますよ。

・ごはん　・牛乳　・マーボー豆腐　・バンサンスー