１１月１２日（火）の給食

今日の給食は「焼き鯖のみそだれ」です。焼く、煮る、揚げる、など、色々な調理法でおいしく食べられる鯖。今日は、オーブンで焼いてから、手作りのみそだれをかけて仕上げました。給食にもよく出る「鯖のみそ煮」とよく似たお味ですが、焼いている分、香ばしさが強く感じられると思います。炒ったごまも入っているので、いろんな風味を味わって食べてください。

・ごはん　・牛乳　・平天のすまし汁　・焼き鯖のみそだれ