6月12日(水)の給食

今日の給食

今日の給食は、「牛肉のしぐれ煮」です。しぐれ煮は、貝や牛肉などの食材に、しょうがを加えて、砂糖やしょうゆなどの調味料で、甘辛く味付けした料理です。「佃煮」とよく似ていますが、生姜が入っているのが、しぐれ煮の特徴です。

・ごはん ・牛乳 ・油揚げと小松菜のみそ汁 ・牛肉のしぐれ煮

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