１２月１５日（月）の給食

今日の給食は「豚肉のアングレス」です。「アングレス」は、フランス語で「イギリスの」という意味があります。この料理には、イギリスが発祥の「ウスターソース」が使われているので、その名前が付いたと言われています。今日の給食では、下味をつけた豚肉に片栗粉をつけて油で揚げ、手作りのソースを絡めて仕上げました。ソースには、ウスターソースの他に、ケチャップ、砂糖、赤ワインが入っています。ごはんやスープと一緒に、よく味わって食べてください。

・枝豆じゃこごはん　・牛乳　・野菜スープ　・豚肉のアングレス