今日の給食は「千草焼き」です。「千草焼き」は、いろいろな野菜や肉などを炒め、それを卵と混ぜて焼いた料理です。千種類は大げさですが、たくさんの具材を入れて作ることから、この名がついたと言 われています。今日は、にんじん、玉ねぎ、ネギなどの野菜と、鶏のミンチ、干しひじきが入っています。ひじきは、わかめやこんぶと同じ海藻の仲間で、『海の野菜』と呼ばれるほど、ビタミンやミネラルを多く含んでいます。ふんわり優しい味が、ごはんやみそ汁によく合うので、残さず食べてくださいね。
・ごはん ・牛乳 ・じゃがいものみそ汁 ・千草焼き