今日の給食は「米粉と豆乳のシチュー」です。シチューは、牛乳、バター、小麦粉を使って作りますが、 この３つは、アレルギーを持っている人が多い食品です。そこで、なるべく多くの人が、安全においしく食べられるシチューにしようという思いで、今日のメニューを考えました。豆乳は大豆から、米粉はお米から作られており、最近では、ケーキなど、いろんな料理に使われるようになってきています。おいしさは、いつものシチューと変わらないので、パンと一緒に味わって食べてください。
・黒糖パン ・牛乳 ・米粉と豆乳のシチュ－ ・和風マカロニサラダ