７月１５日（火）の給食

今日の給食は「鶏むね肉のマスタード焼き」です。マスタードは洋風のからしのことで、和がらしよりも辛さが控えめなので、サンドイッチやホットドッグ、サラダなどの料理に幅広く使われています。今日は、マスタードの他に、にんにくや砂糖、しょうゆなどの調味料を混ぜ合わせ、鶏肉にしっかり絡めてオーブンで焼きました。ほんのり香るマスタードの風味を味わいながら食べてください。

・ウインナーピラフ　・牛乳　・和風ポトフ　・鶏むね肉のマスタード焼き