６月１１日（水）の給食

今日の給食は「牛肉のしぐれ煮」です。しぐれ煮は、貝や牛肉などの食材にしょうがを加えて、砂糖やしょうゆなどの調味料で甘辛く味付けした料理です。「佃煮」とよく似ていますが、しょうがが入っているのがしぐれ煮の特徴です。給食では、暑い季節になると、ごはんの残菜が増えてきます。みなさんがしっかり食べて栄養を摂れるように、ごはんが進むようなおかずを考えているので、残さず食べてくださいね。

・ごはん　・牛乳　・油揚げと小松菜のみそ汁　・牛肉のしぐれ煮