５月２９日の給食

☆黒糖パン
☆チリコンカン
☆きらきらごぼうサラダ
☆牛乳

　今日は、よくかんで食べる「カミカミ献立」です。チリコンカンに入っている手亡豆や、サラダに入っているごぼうなど、かみ応えがある食材をとりいれています。チリコンカンは、アメリカのテキサス州でうまれた料理で、ひき肉と豆をトマト味で煮こんで作ります。本場はピリッと香辛料がきいた味付けですが、給食ではケチャップやウスターソースを入れ、食べやすくまろやかに仕上げています。