12月1日の給食

☆ごはん
☆すきやき
☆ゆかり和え
☆牛乳

すき焼きという名前は、昔の農作業で使う道具の「すき」を鉄板代わりに使い、その上で肉や魚、豆腐などを焼いて食べたことが由来されています。この料理の特徴は、甘辛いしょうゆで煮込む点です。使う具材や味付けは、家庭や地域によって少しずつ違うと言われています。牛肉を使うのが一般的ですが、地域によっては豚肉や鶏肉をつかうこともあります。