10月14日の給食

☆ごはん
☆すき焼き風うどん
☆にんじんしりしり
☆牛乳

すき焼きは、農業で使う「鋤」を鍋の代わりに使い、肉や魚、豆腐などを焼いて食べたことが由来の料理です。甘辛いしょうゆ味で煮るのが特徴で、家庭や地域によって味付けが異なります。今日は、うどんに加えた「すき焼き風うどん」として楽しみます。