10月1日の給食

☆国産小麦パン
☆さばのケチャップソース
☆野菜スープ
☆牛乳

さばという漢字は、魚へんに青と書きます。さばの背中が青いことから、この字が使われるようになったそうです。さばには、血や肉をつくるたんぱく質や、血液をさらさらにするEPAと、頭の働きをよくするDHAが多く含まれています。今日は、揚げたさばにケチャップソースをからめています。