5月27日の給食

☆ごはん
☆とりじゃが
☆もやしのピリッと和え
☆牛乳

肉じゃがの歴史は古く、明治時代にはすでに料理本のレシピにものっていたそうです。今では、日本の「おふくろの味」として家庭料理の定番の味となっています。肉じゃがに使うお肉は、関西ではぎゅう肉、関東ではぶた肉が使われることが多いです。給食では、ぶた肉やとり肉を使ったり、キムチを入れてアレンジしています。

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