１月３１日の給食

☆ごはん
☆みそおでん
☆切り干し大根と水菜のはりはり漬け
☆牛乳

　みそおでんは、八丁みそや赤みそなどの味が濃いみそを使った愛知県を中心に食べられているおでんです。みそで煮込むものと、完成したおでんにみそをつけるものがあります。給食では、赤みそを使って大根やこんにゃく、さつま揚げなどの具材を煮込んでいます。よく味がしみ、ごはんがすすむ味付けになっています。温かいうちに食べてくださいね。