5月8日の給食

☆ごはん
☆ちゃんこ煮
☆茎わかめいり五目きんぴら
☆牛乳

茎わかめは、わかめの芯の部分です。食感がコリコリしているところが特徴で、炒め物やつくだ煮に使われています。茎わかめはわかめと比べてカルシウムや食物繊維が約2倍、マグネシウムは約4倍と多いです。今日の給食では、きんぴらに入っています。しっかりかんで食べましょう。今日のちゃんこ煮の肉団子は調理員さんの手作りです。