11月12日の給食

☆ごはん
☆とりにくとキャベツの塩こうじ炒め
☆すいとん
☆牛乳

すいとんは、小麦粉に水を加えて練ったものを一口サイズにして汁に入れて煮たものです。昔はお米が貴重だったので、小麦粉で作れるすいとんでお腹を満たすこともあったそうです。今日の給食も調理員さんが小麦粉と水を合わせて練って作って下さいました。豚肉や大根と一緒に煮ており、体の温まる汁物です。