１月１８日の給食

☆味付けパン
☆ホワイトグラタン
☆いろいろ野菜のスープ
☆牛乳

　ホワイトグラタンは数年前に卒業した６年生が考えた献立です。バターと小麦粉、牛乳でホワイトソースを作り、具材と合わせて、調理員さんが一つ一つカップにつめ、チーズをかけてからオーブンで焼いています。グラタンは、フランスから伝わってきた料理です。焼き料理のおこげを食べてみるとおいしかったことからできた料理と言われています。