１月１２日の給食

☆黒豆ごはん
☆雑煮
☆小松菜ときゃべつの土佐和え
☆牛乳

　３学期の最初の給食はお正月献立です。黒豆を米と一緒に炊き込んだ黒豆ごはんです。黒豆には「１年をまめに過ごせるように」という意味があります。雑煮の中には、水菜や京野菜の金時にんじん、精華町で採れた大根、里芋が入っています。地域によって餅の形や味付けが異なり、様々な種類の雑煮があります。給食では丸餅の代わりに白玉団子を入れ、白みそと信州みそを合わせて味付けしています。