1月22日(水)の給食

給食室より

【イタリアメニュー】コッペパン、イタリアンチキン、ツナサラダ、豆のズッパ、牛乳

 今日の給食は、イタリアメニューです。「豆のズッパ」というものがありますが、このズッパはスープのことをです。といっても、日本人が考えるスープとは少し違い、具材がたっぷり入ったボリュームあるスープのことをイタリアではズッパと呼ぶそうです。今日は食べやすいように、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、レンズ豆を入れたスープを給食用にアレンジをして作ってもらっています。

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