5月17日(金)の給食

給食室より

【みやづ食の日】実えんどうごはん、肉団子のコーン蒸し、きゅうりのナムル、新たまねぎのみそ汁、牛乳

 今日は、「みやづ食の日」でした。実えんどうというのは、グリーンピースのことで、今の時期が旬なので、冷凍していない「実えんどう」を食べれられるのはこの時期だけだそうで、旬の実えんどうは柔らかく、甘みがあるのが特徴だそうです。
 また、肉団子のコーン蒸しには、宮津の新しょうがが使ってあります。新しょうがは辛味や風味がマイルドだそうです。

 子どもたちは、食の日の動画を見ながら美味しい給食をほおばっています。

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