9月13日(水)の給食

給食室より

コッペパン、ヤンニョムチキン、まめまめドレッシングサラダ、かぼちゃのスープ、牛乳

 給食では、肉や魚の臭みをとったり、柔らかく仕上げたりするため、さまざまな工夫をしてもらっています。今日のヤンニョムチキンは、すりおろしたニンニクと玉ねぎを使って下味をつけた鶏肉を揚げ、コチュジャンやトマトケチャップで作ったソースをかけています。ヤンニョムチキンとは、韓国のフライドチキンの一種だそうです。
 ちなみに、昨日の給食は画像がとれていなかったため、更新ができませんでした。楽しみにしていただいていた方には申し訳ありませんでした。

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