7月14日(金)の給食

給食室より

ごはん、 鶏肉のトマトソースかけ、 春雨のマスタードサラダ、 わかめのすまし汁、牛乳

 マスタードサラダの「マスタード」は、日本の「からし」と近い食材です。どちらも「からし菜」という野菜の種子から作られています。しかし、マスタードはシロカラシという辛みの少ないからし菜の種を使って作られます。なので、辛い食べ物が苦手な人でも食べやすくなっているそうです。子どもたちも誰も「辛い!」と言わず、美味しそうに食べていました。

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