7月12日(水)の給食

給食室より

コッペパン、 トビウオとラタトゥイユのオーブン焼き、 ベーコンとキャベツのソテー 、コンソメスープ、牛乳

 ラタトゥイユというのは、フランス南部で作られる夏野菜の煮込み料理のことだそうです。今日のオーブン焼きは、マッシュポテトの上にラタトゥイユ、その上にトビウオと植物性チーズをのせてオーブンで焼き上げています。このメニューは、与謝野町のお店の方に教えていただいたレシピで作っているそうです。

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