＜おせち給食＞黒豆寿司、 紅白なます、 豆腐のすまし汁 、牛乳
今日の給食も、お正月給食になっています。お寿司の具材に入っている黒豆は、おせち料理では、甘く味付けされているものが多いです。豆は、「まめに働けるように」「まめに過ごせるように」などの願いが込められています。
また、紅白なますは、紅白の色合いから源氏と平家の旗に見立て、源平なますとも言われます。紅白が縁起が良いということもありますが、大根と人参が地面にまっすぐに伸びることから、「家の安定」や「地に足をつける」という意味があるようです。