こんにゃく芋の収穫

地域の魅力

 11月1日(火)と10日(木)に、4年生が春から育てていたこんにゃく芋を収穫しました。

 こんにゃく芋は、5年くらい育てて大きくなったものをこんにゃくに加工します。
 今回収穫したものは、昨年の4年生から引き継いだ小さい芋を土の中から探し出しました。乾燥させたあと、後日春に植えた時と比べてどのくらい大きくなっているか計量をします。
 12月には芋を加工してこんにゅく作りをする予定をしています。

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