4/10(金)の給食【五感で楽しむメニュー】

給食室より

サクサク鶏のから揚げ、小松菜のごま和え、じゃがいものみそ汁、ごはん、牛乳

★食事は、舌で味わうだけではなく、五感(味覚・触覚・視覚・聴覚・嗅覚)で味わうものといいます。日置小の揚げ物は、味や香りもさることながら、歯応えや嚙んだ時の音、見た目のゴージャスさもすごいです。

<豆知識>

 から揚げは、中国の揚げ物を参考に日本人が料理したものです。当初は衣をつけなかったので、「空揚げ」と書かれていたこともあったそうですが、今のように衣をつけてあげるようになってから「唐揚げ」と書くようになったという説もあります。

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