3/11(水)の給食【野菜とフルーツで元気アップメニュー】

給食室より

ハヤシライス、キャベツのサラダ、マスカットゼリー入りフルーツポンチ、牛乳

★ハヤシライスは、日本で生まれた洋食メニューのひとつです。薄切りの牛肉と玉ねぎを炒め、トマトやデミグラスソースで煮込んだソースをごはんにかけていただきます。カレーライスに似ていますが、よりまろやかでコクのある味わいが特徴です。この「ハヤシライス」という名前には、いくつかの由来が伝えられており、西洋料理を広めた料理人の名前や、英語の料理名が変化したという説があるそうです。どちらの説が本当かははっきりしていませんが、日本で独自に育った人気の洋食であることは間違いありません。牛肉のうま味と野菜の甘みがぎゅっとつまった、世代を問わず愛されるメニューです!

タイトルとURLをコピーしました