日置小教員

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2/5(木)の給食【免疫力UPメニュー】

鶏肉ときのこのクリームスパゲッティ、宮津天橋立彩りソテー(宮津小6-2考案メニュー)、果物(みかん)、牛乳 ★本日のスパゲッティに入っているきのこには「グルタミン酸」や「グアニル酸」などのうま味成分が多く...
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2/4(水)の給食【給食にお茶漬け!?】

ごはん、鶏肉のごまだれ焼き、白菜のゆかり和え、栄養満点ダシ茶漬け風(宮津小6-1考案メニュー)、牛乳 ★お茶漬けは ごはんにお茶やだしをかけて食べる日本の伝統料理です。実は歴史がとても古く、ルーツは平安時...
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2/3(火)の給食【鬼は外!福は内!】

【節分メニュー】ごはん、イワシのごまフライ、白菜の甘酢和え、厚揚げと白ねぎのみそ汁、福豆、牛乳 ★本日の給食は節分メニューでした。「イワシのごまフライ」のイワシには、節分に「悪いものを追い払う」という意味...
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2/2(月)の給食【昭和初期の洋食】

ごはん、ポークチャップ、フレンチサラダ、さつまいものスープ、牛乳 ★本日の給食メニュー「ポークチャップ」は日本生まれの洋食です。豚肉(ポーク)をケチャップで味つけしたことから、この名前がつきました。昭和初...
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1/30(金)の給食【深川めしは2種類!?】

【給食週間 東京都メニュー】深川めし、鶏肉の照り焼き、のりのりほうれん草、大根のみそ汁、牛乳 ★本日の給食(東京都メニュー)の深川めしは、東京都・江東区深川が発祥の郷土料理です。江戸時代、深川は漁師町で、...
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1/29(木)の給食【赤こんにゃくの謎!?】

【給食週間 滋賀県メニュー】ごはん、豚肉と赤こんにゃくの煮物、はくさいの酢の物、きなこ豆。牛乳 ★赤こんにゃくは、滋賀県近江八幡市の名物で、約400年以上の歴史を持つ伝統食品です。鮮やかな赤色は 食品添加...
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1/28(水)の給食【ドイツの食を味わう】

【給食週間 ドイツメニュー】コッペパン、手作りソーセージ、サワークラウト風キャベツ、カルトッフェル・ズッペ、牛乳 ★本日の給食はドイツメニューでした。日本の学校給食でおなじみのコッペパンですが、形はドイツ...
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1/27(火)の給食【クマラって?】

【給食週間 ニュージーランドメニュー】ごはん、フィッシュアンドチップス、ツナのハニーサラダ、クマラスープ、牛乳★本日の給食はニュージーランドメニューでした。フィッシュアンドチップスはニュージーランドを代表する国...
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1/26(月)の給食【担々麺は”かつぐ?”】

【給食週間 中国メニュー】ごま坦々麺、厚揚げと小松菜の炒め物、果物(みかん)、牛乳★今日から30日まで給食週間です。給食を通じて世界の食を味わいましょう!昔の中国では、麺・スープ・具を天びん棒で担いで売っていた...
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1/23(金) の給食【ツバスは成長すると…?】

ごはん、ツバスのみぞれがけ、キャベツの甘酢和え、はくさいのすまし汁、牛乳★ツバスは、成長するとブリになる「出世魚」です。(ツバス → ハマチ → メジロ → ブリ ※地域差あり)出世魚は「大きく育つ」「立派にな...
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